sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

Mousse de Chocolate


Ingredientes:

02 caixinhas de creme de leite
04 claras
04 colheres sopa de açúcar refinado
02 barras chocolate meio amargo (150g cada)

Utensílios:

Batedeira

Modo de Preparo:

Coloque o creme de leite em um recipiente refratário, e leve ao microondas por cerca de 1 minuto, junte o chocolate picado e volte ao microondas por mais 1 minuto em potência alta, mexa até obter um creme homogêneo. (se não conseguir o ponto volte para o microondas por mais 1 minuto e mexa na metade do tempo) Bata as claras em neve firme, depois adicione aos poucos o açúcar e bata por mais 3 minutos. Misture levemente com ajuda de uma colher o creme de chocolate a mistura da batedeira até misturar tudo (sem bater), coloque numa vasilha refratária ou em taças e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Decore com cerejas ou raspas de chocolate!!!!!

 Pode ser congelado por 3 meses, para descongelar, deixe na geladeira por cerca de 4 horas!!!!

Muito fácil de fazer!!!!!  Rendimento: 12 porções  Tempo de preparo: 30 minutos


Frango ao Molho Pardo